Ein Müller-Thurgau mit einer anderen Geschichte.
Nach dem Frost im Frühjahr 2024 war schnell klar: Wir brauchen kreative Wege. In enger Absprache mit dem fränkischen VDP-Weingut Sauer haben wir gemeinsam einen „neuen Müller Thurgau“ möglich gemacht. Der Most – exakt nach unseren Vorstellungen gepresst – kam nach Meißen, wo er in unserem 500-Liter-Holzfass seine ganz eigene Form fand. Sechs Monate Reife, spontane Gärung, und unser vertrauter Ausbau: So bleibt der Stil erkennbar – und doch erzählt dieser Jahrgang eine ganz eigene Geschichte.
Expertise: Müller Thurgau 2024
VDP Sonderregelung Spätfrost 2024
Abfüller: Martin Schwarz
Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH
Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen