Spätburgunder 2018

29,00 €*
Art-Nr.: Spätburgunder/18
0 l · inf €/l
13% vol alc.
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Abfüller: Martin Schwarz
Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH
Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen

Erstmalig mit dem Jahrgang 2018 haben wir einen reinsortigen Spätburgunder.

Die Trauben für den Spätburgunder 2018 kommen von der linken Seite der Elbe, wo wir von einem Winzerkollegen aus einer Einzellage das Filetstück mit alten Reben pachten konnten.

Damit wir einen Spätburgunder nach unseren Vorstellungen erzeugen können, elegant und feingliedrig, haben wir ihn mit einem Anteil Pinot Noir aus der Radebeuler Lage Friedstein abgerundet.

Die Vinifikation unseres Spätburgunders ist identisch mit unserem Pinot Noir. Geringer Schalenkontakt (minimales Unterstoßen der Trauben) und die Verwendung der besten Fässer aus dem Hause Stockinger für 16 Monateplus zwei Jahre Flaschenreife.

Lebendigkeit, Eleganz und packende Gerbstoffe greifen Sie bereits mit dem ersten Glas. Die Nase verspielt, mit ätherischen Kräutern und einem vollen Fruchtkorb gefüllt mit Erdbeeren, Himbeeren und Schattenmorelle macht Lust auf mehr. Die Säure ist präsent und gibt diesem Wein einen schönen Trinkfluss. 

2018 ist unser Erstlingswerk und wir sind überzeugt, dass Sie diesen Wein lieben werden.

 
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