2024 «Rosarot» Rosé

Nach dem Frost im Frühjahr 2024 war schnell klar: Wir brauchen neue, kreative Wege. In enger Abstimmung mit dem VDP-Weingut Kranz in der Pfalz haben wir gemeinsam einen „neuen Rosarot Rosé“ möglich gemacht. Der Most vom Spätburgunder – exakt nach unseren Vorstellungen gepresst – kam nach Meißen, wo er seine ganz eigene Form fand.  Der Most vergor im gebrauchten 500-Liter-Holzfass und reifte dort weitere 4,5 Monate. Für mehr Fülle und Struktur ergänzten wir 500 Liter Spätburgunder Rotwein – eine Verbindung zweier Regionen, die in dieser sächsisch-pfälzischen Komposition zu einer neuen Einheit finden.

VDP Sonderregelung Spätfrost 2024

Abfüller: Martin Schwarz
Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH
Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen