Mit der Entscheidung, 2021 unseren Spätburgunder 2018 nicht direkt zu vermarkten, haben wir alles richtig gemacht. Der warme Jahrgang strahlt jetzt umso mehr und zeigt auf den Punkt, welche Möglichkeiten das Elbtal und die Rebsorte Spätburgunder haben.
Dieser Spätburgunder überzeugt durch seine Balance aus Kraft und Finesse. Die intensiven Aromen von roten Waldfrüchten wie Kirschen und Himbeeren werden durch erdige Noten und einen Hauch von Tabak ergänzt. Diese Komplexität wird durch die gezielte Selektion der beiden Klone noch verstärkt. Die packende und lebendige Säure harmoniert hervorragend mit den feinen, reifen Gerbstoffen. Diese Kombination sorgt für eine Balance, die dem Wein sowohl Frische als auch Struktur verleiht und ein beeindruckendes Reifepotenzial verspricht.
Limitiert auf 600 Flaschen.
Expertise: Spätburgunder 2018
Abfüller: Martin Schwarz
Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH
Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen